作り方
- 1
白菜を半分に切ってそぎ切りにする。
ベーコンは5mm幅に切る。
人参は5mm幅の銀杏切りにする。 -
- 2
じゃがいもは一口大に切る。
エリンギは横に半分に切って縦にスライスする。
ブロッコリーは1本を半分に切る。 - 3
耐熱ボールに濡らしたじゃがいも・人参を入れてラップをしてレンジアップする。
600W・5分 -
- 4
レンジ鍋に白菜・エリンギ・ベーコンを入れてオリーブオイルを回しかけてレンジアップする。
600W・5分 -
- 5
【3】のじゃがいも・人参・★を入れてブロッコリーをのせて蓋をしてレンジアップする。
600W・10分 -
- 6
シチューの素を入れて混ぜ合わせて蓋をしないでレンジアップする。
600W・3分
※トロミがつくように加減する。 -
- 7
出来あがり。
-
コツ・ポイント
トロミがつかないときは水溶き片栗粉を入れるといいです。
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