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材料

2人
  1. 合いびきミンチ 200g
  2. 長ねぎみじん切り 10㎝
  3. コチュジャン 大1
  4. 醤油 大1
  5. にんにくすりおろし 1/2
  6. 大1
  7. 砂糖 小1
  8. ごま 大1
  9. 片栗粉 大2
  10. サニーレタス 適量
  11. 青じそ 適量
  12. 長ねぎ白髪ねぎ 10㎝×2

作り方

  1. 1

    白髪ねぎを作って水でさらしておく

  2. 2

    長ねぎみじん切り

  3. 3

    ミンチに長ネギ 調味料を入れていく

  4. 4

    フライパンに入れて弱火で蓋をして焼いていく 約2分

  5. 5

    フライパンか大きな皿を使ってひっくり返しさらに蓋をして2分焼く。

  6. 6

    サンチュ 青じそ 白髪ねぎと一緒に食べる

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ダンディーアルパカ
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