アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮をむいて、食べやすい大きさに切る。白ねぎは５cm長さに切る。
- 2
鍋に熱湯を沸かし、ほうれん草をサッと茹で、水にとって水気を絞り、５ｃｍ長さに切る。
- 3
鱈をザルに並べ、熱湯をかけ、サッと水洗いする。
- 4
鍋に水とすき焼きのタレを加えて火にかけ、里芋を加えて煮る。
- 5
途中で鱈と白ネギをを加え、しばらく煮る。
- 6
味が染みたら器に盛り、ほうれん草を添える。
コツ・ポイント
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
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