根菜の噛み応え、水菜のシャキシャキ歯触り、胡麻の香りでお野菜たっぷり食べられる！
ごぼう1/2本は斜め薄切りにして水にさらすにんじん1/2本は皮を剥いて千切りにする
鍋にお湯を沸かし、水を切ったごぼうを入れて20〜30秒茹で、さらににんじんを入れて20〜30秒茹で、ザルにあげる
冷めたら、ざく切りの水菜1袋・ごぼう・にんじんをあえて、すりごま大さじ3を万遍なく混ぜる
サラダ油・酢・醤油・塩・砂糖を混ぜてドレッシングを作り、食べる直前にかける
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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