きゅうりは冷凍保存するべし！！
よっち @cooking_yocchi
夏はきゅうりを大量にいただくよっち家(田舎あるある)
少し目を離すと腐りやすいきゅうりちゃん。
それは勿体無い！！
冷凍保存がおすすめ！ 塩揉みをしなくてもしっかりと水分を絞ることができます。
アプリでひらく作り方
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きゅうりの水分を拭きラップで一本ずつ包む
密閉袋へいれ
冷凍庫で凍らせる -
- 2
解凍：
半解凍になるまで
水につける好きな大きさに切る
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- 3
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- 4
塩が入っていないのに塩揉みをした以上に水分が抜けます！
減塩！！
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コツ・ポイント
酢の物や炒め物、和物に使えます
リアクション
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