小松菜の混ぜご飯

Mt.Rokko
Mt.Rokko @cook_40128055

小松菜のシャキシャキ感を生かしたかったです。
ご飯との一体感を出すためにマヨネーズで和えました。カツオパック使いましたが、シーチキン缶詰でも良いと思います。

小松菜の混ぜご飯

小松菜のシャキシャキ感を生かしたかったです。
ご飯との一体感を出すためにマヨネーズで和えました。カツオパック使いましたが、シーチキン缶詰でも良いと思います。

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材料

2人分
  1. 小松菜 3束
  2. 白ゴマ 大匙2
  3. マヨネーズ 大匙1
  4. カツオパック 1パック
  5. 白だし 大匙1
  6. ご飯 お茶碗二杯

作り方

  1. 1

    小松菜は1センチ程度に切りました。根っこも細かく切って使いましたよ。

  2. 2

    マヨネーズ投入

  3. 3

    白ゴマと白だし投入してかき混ぜる

  4. 4

    カツオパック又はシーチキンを、お使い投入して更にかき混ぜる

コツ・ポイント

暖かいご飯又はレンチンしたご飯使いましょう
コツは特に無いですが、マヨネーズは自己主張するのでお好みの量にして下さい。考えるより少な目の量をお勧めします。

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六甲山の自然の中の日々の暮らし、アウトドアライフ、思うこと、生きる為の料理、畑作り。麓でのグルメライフやお酒の話題も書いていこうと思います。バイクと共の野宿やキャンプも、四駆の車ライフも、趣味の投資も。ごった煮だぁ。http://www.facebook.com/Mt.Rokkohttp://ameblo.jp/sige0809/
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