ニンジンの葉ポタージュ

meekah1125
meekah1125 @cook_40304017
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 豆乳 200ml
  2. タマネギ 1/2個
  3. バター 大さじ1
  4. ニンジンの葉 1株
  5. 100ml
  6. コンソメ 1キューブ
  7. 適量
  8. 飾り用ニンジンの葉、ブラックペッパー、生クリームなど 少々

作り方

  1. 1

    鍋に塩、バター、みじん切りにしたタマネギを入れて炒める。

  2. 2

    ①にニンジンの葉と水を加えて火を通す

  3. 3

    ②をフードプロセッサーで撹拌する。

  4. 4

    ③と豆乳を加えて温める。

  5. 5

    スープ皿の盛り付け、好みで飾りを乗せて完成

コツ・ポイント

豆乳/牛乳、お好みの方で作れます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
meekah1125
meekah1125 @cook_40304017
に公開
自称・LINEスタンプクリエイター兼手抜き料理研究家
もっと読む

似たレシピ