お茶碗で作る簡単シュトーレン
妖精のごはん Chiaki＊nonno @cook_40304034
ヴィーガン&グルテンフリー。油、砂糖も不使用のギルトフリー
♪ 蒸して作るので30分以内で出来上がり♡砂糖や油を入れなくても、ドライフルーツの自然な甘みがおいしいです^ ^
アプリでひらく作り方
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蒸し器の蒸気を上げておく。まず★(粉類)をボールでよく混ぜあわせてから、☆を加えて生地を作る。
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- 2
①にりんご酢を加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。すぐにお茶碗に移し替えて、蒸し器で20分蒸す。
- 3
粗熱が取れたら網の上などで中身を取り出して冷ます。本葛粉など白い粉をかけて出来上がり♡
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- 4
③を粉をかける前に、魚焼きグリルなどで表面を焼くとさらにシュトーレンぽくなります。
- 5
出来立てもおいしいですが、1、2日涼しい場所においてもおいしいです^ ^
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コツ・ポイント
出来立ては柔らかいので、すぐに取り出そうとすると形が崩れるかもしれません。ある程度冷めてから取り出すのがお勧めです。お茶碗にオーブンペーパーをしいても取り出しやすいです。
リアクション
レシピ作者
野草料理がメインの中、100万を超えるアクセスをいただき心から感謝しております╰(*´︶`*)╯♡野草&ベジ料理『妖精のごはん』妖精のごはんへようこそ♡簡単でかわいいベジ創作料理を毎日楽しんでいるchiakiです^ ^「野草料理デザイナー」としてウキウキワクワク活動中♪一品一品の料理への想いや、野草や野菜の効能など、アメブロ「妖精のごはん」でシェア中。料理は大半がヴィーガン、グルテンフリーです。Facebook、インスタでも料理を公開しています。野草ツアーや料理のワークショップもご希望があれば開催してます。活動全国展開中♪最近は、東京など遠方からもお客様が来てくださるようになりました♡野草や料理を通じて、日本、そして世界中の皆様とご縁がつながっていくことがほんとに嬉しい(//∇//)♡だからつくれぽもとっても嬉しくて、大大大歓迎です♡ブログに最新情報をアップしてますのでお気軽に覗いてみてくださいね╰(*´︶`*)╯♡#妖精のごはん
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