作り方
- 1
柿は皮をむいて刻んでおく。
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- 2
薄力粉とベーキングパウダーは合わせて振るう。
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- 3
砂糖と卵を泡立て器でかき混ぜる。さらにサラダオイルを入れてかき混ぜる。
-
- 4
２を入れてサクッと混ぜる。
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- 5
まだ粉が残っているところに１を入れて混ぜる。
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- 6
型に入れる。（２，３回型を落として、中の空気を抜く）。１７０℃で３０分焼く。
-
- 7
焼きあがり。串を指して何もついてこなければ、OK。
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コツ・ポイント
材料をそろえて、手早く作ること。
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