ガンガン叩こう!たたききゅうり

袋に入れて叩いて混ぜるだけ。
洗いものナシでらくらく!
料理研究家:大島 緑さん考案・監修!
◆おいしい袋モフ◆
メーカー推奨でレンジ調理が可能な唯一のキッチン袋「おいしい袋モフ」
レンジで安全に加熱調理するには、耐熱温度は140度以上必要とされています。
一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。
※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。
ガンガン叩こう!たたききゅうり
袋に入れて叩いて混ぜるだけ。
洗いものナシでらくらく!
料理研究家:大島 緑さん考案・監修!
◆おいしい袋モフ◆
メーカー推奨でレンジ調理が可能な唯一のキッチン袋「おいしい袋モフ」
レンジで安全に加熱調理するには、耐熱温度は140度以上必要とされています。
一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。
※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。
作り方
- 1
きゅうりを手でポキッと4つに折って、おいしい袋モフに入れ、塩を加え混ぜる。
(きゅうりのヘタを落としておいてください) - 2
きゅうりが縦に割れるように麺棒や瓶底の角で袋の上から叩く。
- 3
ポン酢とごま油を加え、袋を振ってよく混ぜる。白ゴマを振って完成。
- 4
https://mainichioishiifukuro.com/
他にもレシピいろいろ!HPでご紹介しています
コツ・ポイント
・綿棒は、きゅうりの繊維とは直角方向にすることと、斜め上から中心に当てて叩くようにすると、きれいに割りやすいです。
・お好みで、ラー油やコチュジャン等をちょっと加えて色々なバリエーションが楽しめます。
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