きな粉ミルクプリン
森永乳業のキッチン @morimilk
きな粉とスキムミルクでカルシウムたっぷり！たんぱく質も摂れる、体にうれしいスイーツです。
幅広い年齢の方にお楽しみいただける、ほっとする優しい味わいです。
きな粉ミルクプリン
きな粉とスキムミルクでカルシウムたっぷり！たんぱく質も摂れる、体にうれしいスイーツです。
幅広い年齢の方にお楽しみいただける、ほっとする優しい味わいです。
作り方
- 1
ゼラチンは水にふり入れてふやかし、ラップをしないで電子レンジ(500Ｗ)で約30秒加熱して溶かします。
- 2
ボウルにスキムミルク、きな粉、砂糖を入れて混ぜ合わせ、ぬるま湯を少しずつ加えて溶かします。
- 3
②に①を加えて混ぜ合わせ、器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
コツ・ポイント
お好みで、黒豆や黒みつなどを添えてお召し上がりください。
氷水にあてて、とろみがつくまで冷やしてから器に入れると、きな粉が沈殿しにくくなります。
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