白あんは※の材料を小鍋に入れて加熱し練り上げてね。少ないと作りにくいから、多めに作って小分けに冷凍してもOK！

②が冷めたら２５ｇずつ計量して丸めてね。①の苺が半分出るように、あんこで包むよ。

小さな耐熱ボウルに切り餅１個を四つ割りにしたもの、砂糖小さじ２、水大さじ１〜２（餅の固さによる）を入れてね。

電子レンジ６００ｗ３０秒ずつ様子を見ながら加熱しよう。

やわらかくなったら、ゴムベラでなめらかになるまで練ってね。

バッドに片栗粉をしいて、⑥を広げよう。熱いから火傷に注意してね。

上にも片栗粉をまぶそう。

ヘラで２等分し、③のあんこ玉を包むよ。

苺を真ん中にして、優しく包もう。包み終わりは大福の下部分にくるといいね。ギュッとつまんで馴染ませ、片栗粉の上に置いてね。

余分な粉をはたいて、完成！一度に２個できるよ。

少量で作るから、慌てなくても餅が冷めないうちに丸めることができるよ！