【やわらか】一人前の生姜焼き

okosama
okosama @cook_111590835
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材料

1人分
  1. 豚肉 150g〜200g
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. サラダ油 少々
  4. 少々
  5. ■ 調味料
  6. 生姜チューブ 10cm弱
  7. 醤油 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. みりん 大さじ2/3

作り方

  1. 1

    ボウルに豚肉と■調味料を入れ1時間漬けておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油を少々、玉ねぎがしんなりするまで炒める

  3. 3

    豚肉を加え炒める

  4. 4

    少し水分が飛んでしまうようなら水を少々、全体に回し蓋をして最後まで火を通す

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okosama
okosama @cook_111590835
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