🌟[簡単]白菜ミルフィーユ定食🥬🐷

LandSky🌟
LandSky🌟 @cook_110167295
Tokyo Japan

・切って入れて蒸すだけで簡単で豪華。
・15cmのセイロめっちゃ便利です。
・所要時間20分
・蒸してる間にお味噌汁など他の料理も作れます!

🌟[簡単]白菜ミルフィーユ定食🥬🐷

・切って入れて蒸すだけで簡単で豪華。
・15cmのセイロめっちゃ便利です。
・所要時間20分
・蒸してる間にお味噌汁など他の料理も作れます!

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材料

1〜4人分(15cmセイロ1段1人前)
  1. 白菜 約1/12
  2. 豚こま(豚バラでもOK) 50g
  3. 塩コショウ 少々
  4. ポン酢と柚子こしょう 少々

作り方

  1. 1

    この量(肉200g,白菜1/4)だと約4人分です。セイロにクッキングシートをしき竹串で穴を開ける。セイロ鍋で湯を沸かす

  2. 2

    白菜を4cm位に切り、セイロにふんわり敷詰めてから、肉を白菜の隙間にはさむ。参照↓

  3. 3

    セイロ鍋の水が沸騰したら、セイロをのせ、軽く塩コショウして蓋をして、
    約15分蒸す。完成!

  4. 4

    こんな感じです。【献立例】↓
    ポン酢と柚子こしょうをつけて食べると激うまです😋
    バルサミコ酢や岩塩も合います♬

コツ・ポイント

🌟白菜はキツキツに敷き詰めるのでなく、肉が後で挟めるようにふんわり敷き詰めるのがコツです。
🌟程よく油が落ちて低カロリーでヘルシー。でも満足度も高くておいしいです。オススメです!
🌟ミニセイロは4段くらいまでならまとめて蒸せます◎

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🌟簡単,時短料理,ダイエット,野菜好き,趣味,記録📝🌟体重43kgキープ(身長161cm)の簡単レシピ📝🌟分量,時間等はざっくり目安です。 (それぞれのお好みで調整&アレンジOK!)🌟市販品も活用しつつ,ヘルシー,簡単,映え,おいしい🤤🌟祖母や母のレシピの記録&再現も😊📝🌟#JapaneseHomeCooking🇯🇵🌟#JapaneseCuisine #簡単料理
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