いろいろ節約●豚こまぎれ肉&もやし炒め

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豚こまぎれ肉ともやしの炒めものです。納豆をトッピングするので、基本調味料のみでOK。

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材料

1〜2人分
  1. 豚肉こまぎれ肉) 80g
  2. もやし 1カップ
  3. 塩・胡椒 各小さじ1/4弱
  4. てんさい糖(砂糖) 小さじ1/2
  5. 納豆 1パック
  6. 刻み海苔 大さじ1

作り方

  1. 1

    □豚肉を一口大に切る。
    ●フライパンを熱する。
    ●豚肉、塩・胡椒、砂糖を加え、数分炒める。

  2. 2

    ●モヤシを加え、数分炒める。

  3. 3

    ●器に盛る。
    ●混ぜ合わせた納豆をトッピングする。
    ●刻み海苔をのせ、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●こまぎれ肉を切り分け火の通りを早くします。→光熱費節約
●豚肉の脂で焼く感じです。→油節約
●納豆のタレが味付け調味料代わりになっています。→味付け調味料節約

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