作り方
- 1
材料を準備して計量する。
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- 2
薄力粉、白玉粉、抹茶、砂糖をボウルに入れ混ぜて水を少しずつ注ぎながら混ぜる。
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- 3
耐熱ガラス容器に甘納豆を並べる。
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- 4
2で作った抹茶液を漉しながら耐熱容器に流し入れる。
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- 5
容器に隙間を開けてラップを被せ600w5分半にセットする。
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- 6
出来上がったら冷蔵庫で冷やす。冷えたら食べ易い大きさにカットして頂く。
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コツ・ポイント
抹茶液はしっかり混ぜて必ず漉して耐熱容器に入れること。レンジの時間は出来上がりを見て調整すること。
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