作り方
- 1
鮭のあらを出汁で煮込み
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- 2
出汁を濾し取ります。
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- 3
濾した出汁と米を炊飯器に入れスイッチオン
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- 4
炊き上がりました。10分ほど蒸らし
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- 5
塩焼きにしてほぐしておいた身の部分と、いくらを用意して
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- 6
椀に装ったご飯の上に乗せ、ねぎを散らし完成です。
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- 7
いただきま～す。
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コツ・ポイント
鮭のあらが見つかったら作り時
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♪はらこ飯♪鮭いくらご飯～～～ ♪はらこ飯♪鮭いくらご飯～～～
親子丼？です。(笑)手作りイクラの醤油漬けにタレで煮た鮭。鮭を煮たタレで米を炊飯するのでむちゃくちゃ美味しい！イクラのレシピはこちらレシピID:17883459
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