作り方
- 1
白菜は芯の部分を使ってみじん切りにする。レンジで軽く温める
- 2
厚揚げ、ひき肉、白菜、こしょう少々をボウルに入れてしっかり練り込む。
- 3
油を引いて焼く(弱火〜中火)
ひっくり返して焼き目がつくまで
※崩れやすいので優しく！ - 4
★を入れてタレを絡める。
最後に水溶き片栗粉を入れて完成
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