アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる。小松菜を葉の部分と茎の部分に分けて、3cm幅に切る
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- 2
小海老にお湯を加えて、鶏がらスープの素を加えてタレを作る
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- 3
プライパンに多めの油を入れ（分量外）熱し、卵を割りほぐしたものに塩少々を入れ、半熟のスクランブルエッグを作り、取り出す
-
- 4
同じフライパンにゴマ油をいれて熱し、小松菜の茎を入れて
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- 5
小松菜の葉を入れて炒める。火が通りにくいようなら、蓋をして蒸し焼きする
-
- 6
小海老のたれを入れて
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- 7
卵を戻し入れて
-
- 8
出来上がり
-
コツ・ポイント
鶏ガラスープの素が大さじ1/2の場合、味が濃いかも
リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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