作り方
- 1
蓮根は皮を剥いて、イチョウ切りにする
- 2
イカゲソは2センチくらいに切る
- 3
オリーブオイルとニンニクを入れたフライパンで中火でイカを炒め、色が変わったら蓮根をいれ一緒に炒める
- 4
蓮根に火が通ったらバジルを入れてあえる
コツ・ポイント
塩は味見しながらお好みの味に調節してください
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蓮根は皮を剥いて、イチョウ切りにする
イカゲソは2センチくらいに切る
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蓮根に火が通ったらバジルを入れてあえる
塩は味見しながらお好みの味に調節してください
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