【新島学校給食】にんじんごはん
新島村 @niijimamura
シンプルな味付けですが、にんじんが苦手でも食べられる人気メニューです。
家庭の炊飯器でも作れますので、ぜひお試しくださいね。
令和7年2月7日
レシピ監修：新島給食センター
家庭向けアレンジ：さわやか健康センター
【新島学校給食】にんじんごはん
シンプルな味付けですが、にんじんが苦手でも食べられる人気メニューです。
家庭の炊飯器でも作れますので、ぜひお試しくださいね。
令和7年2月7日
レシピ監修：新島給食センター
家庭向けアレンジ：さわやか健康センター
作り方
- 1
にんじんをみじん切りにする。
-
- 2
ごま油で人参を炒めて、★で味付けする。
-
- 3
炊飯器に米と②を汁ごと加え、水を2合の線まで入れて炊く。
-
- 4
炊きあがったら白いりごまを加え、よくまぜたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
にんじんに多く含まれるビタミンAは油に溶けるので、おいしく効率よく栄養が摂れます。
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