作り方
- 1
鶏手羽肉とすりおろし生姜、ニンニク、塩胡椒を混ぜ30分寝かす
- 2
卵白、片栗粉、胡麻油を加え、その都度よく混ぜる
- 3
揚げ油で20分弱火で揚げる
コツ・ポイント
なるべく白く仕上がるよう、余分な材料を入れない。卵黄、醤油など。揚げ油は新しいものを使用すると白く仕上がりやすい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24424530
友達に教えてもらいました。
シンプルな塩唐揚げです。
友達に教えてもらいました。
シンプルな塩唐揚げです。
コピーしました!
その他のレシピ