米3合!トマト缶フライパンでトマトライス

ゴルパピさん
ゴルパピさん @cook_111507125

米3合!トマト缶フライパンでトマトライス

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材料

米3合分
  1. 3合
  2. ご飯を炊く用) いつもより少し少なめ
  3. 具材(適宜変更)
  4. 鶏もも肉 1枚
  5. にんじん 1枚
  6. しめじ 1パック
  7. 調味料等
  8. にんにくチューブ 大さじ1
  9. 顆粒コンソメ 大さじ1
  10. 牛乳(または豆乳 大さじ1
  11. 砂糖 小さじ2
  12. トマト缶 1缶(400g)
  13. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    ご飯をいつもより少し少なめな水加減で炊いておく。

  2. 2

    具材の準備。鶏もも肉→みじん切り、にんじん→薄めのいちょう切り、しめじ→石づきを取りほぐしておく。

  3. 3

    具材・にんにくチューブを炒める。

  4. 4

    トマト缶・顆粒コンソメ・牛乳・砂糖を入れ10分ほど煮詰める。

  5. 5

    炊けたご飯を入れて混ぜる。ご飯を一度に全部入れるとうまく混ざらないので、1合くらいずつ入れる。

  6. 6

    全体が混ざったら完成!

  7. 7

    玉子を載せてオムライスにしても○※詳細リンク先参照

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