りんごのパウンドケーキ

☆あこ♪
☆あこ♪ @cook_40282033

HMで簡単に♪
覚書です。

りんごのパウンドケーキ

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材料

  1. ホットケーキミックス 200㌘
  2. 1個
  3. 牛乳 50CC
  4. リンゴ 1個
  5. サラダ油 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    リンゴ4分の1を砂糖水(塩水)に浸し飾り用に取っておく。残りは耐熱容器で分量外の砂糖小さじ1程ふりかけレンチン2分

  2. 2

    卵、砂糖、牛乳、レンチンしたリンゴ、油を順番にいれ都度良くかき混ぜる

  3. 3

    型にクッキングシートを敷き生地を流し入れリンゴを飾る

  4. 4

    180°に予熱したオーブンで35分焼く
    竹串に生地がつかなければ出来上がり

コツ・ポイント

リンゴは生でも大丈夫です。レンチンした場合は水分が出るので汁ごと使います。その為牛乳少なめです。焼き時間はお使いの物により多少違うので調整して下さい

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中学生、小学生のお母さんしています。主に自分の為の覚書の為に始めました。それと誰かの参考に少しでもなればなお良いなぁと思っています。レシピに行き詰まった時、分量が…??といったとき皆さんのレシピ参考にさせてもらます。普段、分量適当なんですがお菓子、パン作りは大事なので自分にあった分量を検索しつつ刺激もらってます。
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