いちごのクラフティ

ほこたのラクうまレシピ
ほこたのラクうまレシピ @cook_40296567

鉾田市出身の人気料理家ほりえさちこさんのオリジナルレシピです。混ぜて焼くだけで簡単にできる、可愛いクラフティのレシピをご紹介いただきました。
茨城県鉾田市では、いちごの生産が盛んです。簡単で美味しいラクうまレシピを配信中ですので、ぜひフォローしてくださいね✨️

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材料

スキレット2個分
  1. いちご 12個
  2. 薄力粉 小さじ2
  3. 砂糖 大さじ3
  4. ☆牛乳 50ml
  5. ☆生クリーム 120ml
  6. ☆卵 2個
  7. ☆バニラエッセンス 数滴
  8. バター 適量
  9. 粉糖 適量

作り方

  1. 1

    ☆をよく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ボウルに砂糖、薄力粉を入れホイッパーでよく混ぜたら①を少しづつ加えてよく混ぜる。

  3. 3

    耐熱の容器(スキレットなど)にバターをぬり、②を流し入れ半分に切ったいちごをのせる。

  4. 4

    180度のオーブンで20~30分焼き、粉糖を振ったらできあがり♪

コツ・ポイント

薄力粉と砂糖をホイッパーでよくすり混ぜておくことでダマになりにくくなります。
生クリームは35%くらいのものや植物性、豆乳ホイップなど、お好みのものをご利用ください。
レーズンやアプリコットなどドライフルーツを入れても美味しいです☺️

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レシピ作者

ほこたのラクうまレシピ
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🥬日本でいちばん野菜をつくるまち茨城県鉾田市🍠旬の食材を使ったラクうまレシピを発信しています!Instagramでは、レシピ動画を投稿しているのでぜひ見に来てくださいね☺️【Instagram】@hokotano.raku_uma【市ホームページ】https://www.city.hokota.lg.jp/
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