丸ごとピーマンの肉詰め。トマト煮込み
松本家の食卓☆ @cook_40128706
丸ごとピーマンがジューシーで、お肉との相性抜群！
* トマトソースがたっぷりで、ご飯がすすむすすむ
* 自慢の一品なんです
丸ごとピーマンの肉詰め。トマト煮込み
丸ごとピーマンがジューシーで、お肉との相性抜群！
* トマトソースがたっぷりで、ご飯がすすむすすむ
* 自慢の一品なんです
作り方
- 1
ピーマンのヘタをとる！
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- 2
肉ダネ作って袋に入れて
ピーマンの中に絞り出す！ -
- 3
オリーブオイル引いて焼いていく！
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- 4
焼き色ついたらトマト缶、調味料入れて10分煮込みます
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- 5
器に盛って少しスープをかけます
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- 6
お好みでとろけるチーズかけてください！
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- 7
残ったスープは水加えてコンソメ塩等で味整えて。残ってる野菜ぶち込んでスープにします。今回はさつまいも入れました！
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コツ・ポイント
ヘタをとる時気をつけてやるぐらい？
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