簡単！洋風☆豚バラ大根

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori

醤油砂糖不使用。豚バラ大根巻きを洋風に仕上げました。

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材料

2人分
  1. 大根 6cm
  2. 豚バラ薄切り肉 3枚
  3. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  4. ブイヨン 1個

作り方

  1. 1

    大根を2cm幅に切り、皮を厚目に剥く。

  2. 2

    豚バラ薄切り肉で巻いて楊枝でとめる。
    小鍋に豚バラ大根と鶏がらスープの素を加え、水をかぶる程度加え、火を点ける。

  3. 3

    沸騰したら中火で5分煮る。
    豚バラ大根を返してブイヨンを加え、10分煮る。

コツ・ポイント

マギーブイヨンを使用しました。
薄味で下茹でしてから味をしっかり入れると早く煮上がります

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レシピ作者

だんどり亭
だんどり亭 @dandori
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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