作り方
- 1
豆苗は3~4センチにくらいにカット
ニンニクはみじん切りみします - 2
豆苗を加えたら火を止めて味付け(余熱のまま) 中華だしで調えます お好みで醤油も足します
コツ・ポイント
メインか副菜かで 味の濃さも変わると思うので お醤油はお好みです
すぐ火が通るものなので 絶対に強火でつけっぱなし調理しないで下さい
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野菜の高騰で自宅で育てた豆苗を使いました
炒めるだけで簡単
用途に合わせて醤油で味の濃さを変えてください👍
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