作り方
- 1
カボチャの皮ん剥いて細かく切る
- 2
バターを入れてタマネギがくたくたになるまで炒める
- 3
カボチャを入れ、豆乳をカボチャがひたひたになるまで入れて煮込む中火で約10分
- 4
カボチャが柔らかくなったら、ミキサーにかけて、ブイヨン、塩胡椒で味を整えたら完成
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