かぼちゃスープ
ツヤツヤのどんぐり @cook_40197492
ヒルナンデスでやってたレシピをカボチャ丸ごとで計算してメモしてます。
このレシピの生い立ち
テレビでみたレシピです。美味しそうだったのでつくりました。
かぼちゃスープ
ヒルナンデスでやってたレシピをカボチャ丸ごとで計算してメモしてます。
このレシピの生い立ち
テレビでみたレシピです。美味しそうだったのでつくりました。
作り方
- 1
炒めたみじん切り玉ねぎに白ワインをいれ、アルコールが飛んだら牛乳を入れる。
- 2
レンジで火を通したカボチャとトウモロコシを入れる。
- 3
チキンブイヨン、ケチャップ、オイスターソースをいれる。
- 4
煮詰まったら醤油をいれ、ハンドブレンダーでなめらかにする。
- 5
玉ねぎはレンジで加熱してもいいかもしれない。
コツ・ポイント
玉ねぎのみじん切りは、ブンブンチョッパーに任せちゃえばええんやで。
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