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焼肉定食

二乃
二乃 @cook_111713644

野菜から炒める
理由としてお肉を後にすれば出来たてで食べられるから

焼肉定食

野菜から炒める
理由としてお肉を後にすれば出来たてで食べられるから

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材料

1人分
  1. 冷凍ニラ 60g
  2. もやし 200g
  3. 豚こま 150g
  4. 味覇 大さじ2
  5. 黒コショウ 少々
  6. 焼肉のタレ 適量

作り方

  1. 1

    サラダ油少し入れてフライパンを温める

  2. 2

    ニラともやし入れる

  3. 3

    すぐ味覇を入れる

  4. 4

    少し炒めたら黒コショウ入れる

  5. 5

    温めたら皿に盛る
    (フライパンの中にある水気は入れない)
    「ベチャベチャになるから」

  6. 6

    豚こまに黒コショウ振る

  7. 7

    サラダ油入れてフライパン温める

  8. 8

    豚こま入れる

  9. 9

    ニラ/もやし「レンジでチンする」
    熱々で食べたい方限定

  10. 10

    赤い所が無くなるまで炒める

  11. 11

    焼肉のタレ入れる

  12. 12

    皿に盛り合わせたら完成

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