かぶの葉っぱチャーハン
カブの葉っぱで彩りの良い美味しいチャーハンができます!捨てないで試しに作ってみてください!
お弁当にもおすすめ!
作り方
- 1
カブの茎、葉っぱ部分を細かく刻む。
- 2
フラインパンを中火にかけ、バターを熱し、チャーハンの素を炒める。
- 3
②に①と溶いたたまご、ごはんを加えて炒める。私はフライパンに直接たまごを割り入れて混ぜちゃってます。
- 4
茎や葉っぱが若干しなるまで炒め、塩胡椒で味を整えたらできあがり!
- 5
写真は2人前に対して1束分のかぶの葉を使っています。1人前だともっとかぶの葉の割合が多くなります!
コツ・ポイント
チャーハンの具をカブの葉っぱにするだけなので、作り方は正直なんでもいいです!
ご自身のチャーハンに合わせてみてください!
バター15gにしましたがお好みで調節してください!でもバターの味がしっかりすると美味しいです:-P
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