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白菜のクリームスープ
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白菜のクリームスープ-レシピのメイン写真

白菜のクリームスープ

くぅちゃん
くぅちゃん @cook_kuu0518

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材料

4人分
  • 白菜 適量
  • 玉ねぎ 半分
  • スライスベーコン 4枚入り
  • こめ油 適量
  • 水 400ml
  • 牛乳 400ml
  • (A)コンソメ洋風スープの素 適量
  • (A)塩胡椒 6振り
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    白菜は短冊切りにします。

    • 白菜のクリームスープ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはお好みの大きさに切ります。

    • 白菜のクリームスープ作り方2写真
    • 白菜のクリームスープ作り方2写真
  3. 3

    スライスベーコンもお好みの大きさに切ります。

    • 白菜のクリームスープ作り方3写真
    • 白菜のクリームスープ作り方3写真
  4. 4

    鍋にこめ油を少し入れ③を入れて中火で炒めます。

    • 白菜のクリームスープ作り方4写真
  5. 5

    脂が出てきたら1、2を加えて中火で炒めます。

    • 白菜のクリームスープ作り方5写真
    • 白菜のクリームスープ作り方5写真
    • 白菜のクリームスープ作り方5写真
  6. 6

    白菜がしんなりしたら水を加えて中火で10分ほど煮ます。

    • 白菜のクリームスープ作り方6写真
    • 白菜のクリームスープ作り方6写真
  7. 7

    牛乳と(A)を加えて弱火で沸騰直前まで温め、火から下ろします。器によそい、パセリをかけて完成です。

    • 白菜のクリームスープ作り方7写真
    • 白菜のクリームスープ作り方7写真
    • 白菜のクリームスープ作り方7写真

コツ・ポイント

味付け自由!!

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くぅちゃん
くぅちゃん @cook_kuu0518
2025/02/02 23:15に公開

このレシピのキーワード

白菜 ベーコン 牛乳 玉ねぎ こめ

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