きなこいも@つくば市学校給食

つくば市
つくば市 @tsukubacity

カルシウムやたんぱく質が豊富なきな粉をまぶしたさつまいもです。おやつにぴったりです!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. さつまいも 160g(20g×8個)
  2. 揚げ油 適量
  3. ★上白糖 大さじ3と1/2
  4. ★こいくちしょうゆ 大さじ1/2
  5. ★穀物酢 少々
  6. ★みりん 小さじ1
  7. ★水 大さじ1/2
  8. 片栗粉 小さじ1/2
  9. きな粉 大さじ6

作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせて、加熱する。

  2. 2

    ①に水溶き片栗粉を加えて、とろみをつける。

  3. 3

    さつまいもを油で揚げる。

  4. 4

    ③に②のタレをからめ、きな粉をかけたら完成。

コツ・ポイント

栄養士が考えた栄養たっぷりのメニューです。ご家庭でもぜひお試しください。
【栄養価(一人分)】
エネルギー:158kcal、たんぱく質:3.6g、脂質:6.2g、Ca:30mg、Fe:0.8mg、食物繊維:2.3g、塩分:0.4g

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

つくば市
つくば市 @tsukubacity
に公開
つくば市イメージキャラクター「フックン船長」が紹介する食育レシピです。
もっと読む

似たレシピ