不器用鶏肉のカレースープ

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不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254

調理時間30分

器具
鍋

保存方法と賞味期限：
冷蔵保存する場合は、完全に冷ましてから密閉容器に入れ、冷蔵庫
2〜3日以内に食べ切るようにしてください。
冷凍保存する場合は、密閉容器に入れ、1ヶ月以内に食べ切るのがベストです。

1人分あたりのカロリーは約250kcal

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 200g
  2. サラダ油 小2
  3. 玉葱 100g
  4. 人参 1/4本
  5. じゃがいも 1個
  6. きゃべつ 1/16個
  7. 水 500ml
  8. コンソメ 小1～
  9. カレールウ 2欠片
  10. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    鶏を一口大に切り鍋に油を熱し色が変わる迄炒めたら取り出す
    玉葱を微塵切り人参、芋、きゃべつは一口大に切る
    玉葱を炒める

  2. 2

    鶏を戻し水とコンソメキューブを加え煮立たせる
    ルウを加え溶かし煮込む
    野菜を加え柔らかくなる迄煮込む
    塩胡椒で味を調える

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レシピ作者

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254
に公開
手先不器用、調理場（30×50cm）でも出来る普段のおかず、ごはん、デザートinstagramhttps://www.instagram.com/bkyyun0503/
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