ほうば焼きの味噌
musiicigo @cook_40144526
ほうば焼きの味噌が万能すぎたので記録用にup
この味噌でドロドロの牛すじ煮込み、豚の味噌付け焼き、鮭のちゃんちゃん焼きを作ってます♡!!
お米に合う味で万能味噌です✧*｡
ほうば焼きの味噌
ほうば焼きの味噌が万能すぎたので記録用にup
この味噌でドロドロの牛すじ煮込み、豚の味噌付け焼き、鮭のちゃんちゃん焼きを作ってます♡!!
お米に合う味で万能味噌です✧*｡
作り方
- 1
材料を全て鍋に入れ泡立て器で混ぜてトロトロに滑らかな状態にする
- 2
1を弱めの中火にかけてヘラで焦げないようにたまにしっかりと混ぜる。
- 3
15~30分程煮込み続け、色があわせ味噌より少し濃いめのドロっとしたみそになればOK
- 4
保管する時はよく冷まして冷蔵庫で保管してください。
コツ・ポイント
職場のレシピを少量で少しアレンジしています。
甘めの味噌なのでお子様にも食べやすいと思います😊
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24462443
