いちごのカプレーゼ

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バレンタインのおつまみに
いちごは、小ぶりで
甘すぎない方が美味しいと思います

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バレンタインのおつまみに
いちごは、小ぶりで
甘すぎない方が美味しいと思います
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材料

  1. いちご 3個
  2. アボカド 1個
  3. ひとくちﾓｯﾂｱﾚﾗﾁｰｽﾞ ひと袋
  4. バジルの葉 2～3枚
  5. ☆
  6. 塩(あれば岩塩) 少々
  7. ブラックペッパー 少々
  8. レモン汁 適量
  9. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    アボカドは
    2～3mmの薄切りにして
    少しづつずらし ハート型に盛り付ける

  2. 2

    中に
    モッツァレラチーズ
    半分に切り ハート形にしたいちご
    ちぎったバジルの葉を入れる

  3. 3

    ☆の調味料を
    全体に回しかける

コツ・ポイント

バレンタインメニューとして
作ってみました
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