アプリでひらく作り方
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大根は皮を剥き好きな大きさにカット。輪切りでも銀杏切りでもok
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鍋に手羽元、大根、塩、水を入れて中火で煮込む
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沸騰してきてら灰汁をとって弱火で30〜40分煮込んで完成！
コツ・ポイント
アレンジとして手羽元と煮汁+お米とお好みですりおろし生姜を入れて炊くと美味しい炊き込みご飯も出来ます★
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