寒い日にピッタリ！キャベツともやしとベーコンのトマトスープに卵を加えた具沢山の食べる 野菜スープです。炒めて甘くなったキャベツとソフリットとハチミツで旨味とコクが増し、酸味がまろやかになったトマト、シャキシャキのもやしにトロっとした半熟の卵が加わり、とっても美味しい一品になりました。パンにつけて食べるのもお勧めです。寒い朝やランチにもピッタリなあったかメニューです。鍋1つで簡単に出来ます。