鍋の素●鶏肉のオクラうどん鍋

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鍋の素を使った簡単お鍋。オクラをトッピングしました。

鍋の素●鶏肉のオクラうどん鍋

鍋の素を使った簡単お鍋。オクラをトッピングしました。

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材料

1〜2人分
  1. 鶏肉もも肉 1枚
  2. うどん 1玉
  3. 大根(輪切り) 4cm
  4. オクラ 4本
  5. ミニ豆腐 1個
  6. 鍋野菜パック 1カップ
  7. 生姜(すりおろし 小さじ2
  8. 出汁
  9. 360mL
  10. 鍋の素 2個

作り方

  1. 1

    □大根の皮をのぞき、半月切りにする。
    □オクラを洗い、輪切りにする。
    □豆腐、鶏肉を一口大に切る。

  2. 2

    ●鍋に出汁を合わせ、沸かす。
    ●鍋野菜パック、大根を入れる。
    ●うどんを入れる。
    ●鶏肉、豆腐を入れる、オクラをのせる。

  3. 3

    ●フタをし、10〜15分ほど煮る。
    ●生姜をすりおろしてかけ、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●プチッと鍋 地鶏だしゆず塩鍋 を使用しました。

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