作り方
- 1
□大根の皮をのぞき、半月切りにする。
□オクラを洗い、輪切りにする。
□豆腐、鶏肉を一口大に切る。 - 2
●鍋に出汁を合わせ、沸かす。
●鍋野菜パック、大根を入れる。
●うどんを入れる。
●鶏肉、豆腐を入れる、オクラをのせる。 - 3
●フタをし、10〜15分ほど煮る。
●生姜をすりおろしてかけ、できあがり。
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●プチッと鍋 地鶏だしゆず塩鍋 を使用しました。
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