作り方
- 1
きくらげは水に漬けて戻しておく。戻ったら、千切りにする。
- 2
豚肉は千切りにする。大根も太めの千切りにする。
- 3
鍋に、①、②の材料を入れて、火にかける。大根がやわらかくなったら、★の調味料を加えて、味を調える。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】
【砺波市産野菜】大根
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