HМで簡単さつまいもマフィン
Firanzea @cook_40345061
ふわふわのさつまいもマフィンが作れます
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさんもらったので生地にもさつまいもを練り込んで出来ないかと思い考えました
HМで簡単さつまいもマフィン
ふわふわのさつまいもマフィンが作れます
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさんもらったので生地にもさつまいもを練り込んで出来ないかと思い考えました
作り方
- 1
さつまいもは１ｃｍ角に切り１０分位水に浸けアクを抜く
- 2
①の水を切り、ふわっとラップをして６００Ｗで６分チンする
- 3
②を飾りように３／１を取り後は軽く潰しておく
-
- 4
別のボールに☆印を入れ良く混ぜる
-
- 5
④にホットケーキミックスを入れ粉っぽさが無くなるまで混ぜる
-
- 6
⑤に③で潰したさつまいもを入れ練らないように混ぜる
-
- 7
オープンを１８０℃に予熱する
- 8
⑥をカップの７分目位入れ飾り用のさつまいもを上にのせる
-
- 9
⑧を１８０°Ｃで２０分焼き竹串を刺して何もついてこなければ出来上がりです
-
コツ・ポイント
さつまいもをチンして後は混ぜて焼くだけです😁
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