新じゃがのごま味噌バター炒め
ホクホクあまーい新じゃがにバターのコクと甘じょっぱい味噌が絡んでとまらんおいしさ♡つくりおきやお弁当•おつまみにも◎
作り方
- 1
新じゃがいも(じゃがいも)は皮を剥きひと口大に切る。水に5分ほどさらしておく。
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- 2
耐熱ボウルに①のじゃがいもを入れ、水大さじ1を加えてラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
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- 3
その間に☆の材料を合わせておく。
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- 4
フライパンにバターを溶かし、水気を切った②を加えて炒め合わせる。
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- 5
やや火を弱めて③のたれを加えて全体に絡めたら、火を止め、白いりごまをふりかける。
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コツ・ポイント
レンジの加熱時間は目安ですのでじゃがいもに竹串がスッと通るくらいの固さになるまで加熱してください。
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