うまうま♡なすとれんこんの梅炒め クックFYDM85☆ @cook_40302534 味付けは、塩麹と梅干しのみ！！！やのにめちゃウマやったので記録！！！♡ もっと読む 味付けは、塩麹と梅干しのみ！！！やのにめちゃウマやったので記録！！！♡ もっと読む うまうま♡なすとれんこんの梅炒め クックFYDM85☆ @cook_40302534 味付けは、塩麹と梅干しのみ！！！やのにめちゃウマやったので記録！！！♡ もっと読む 味付けは、塩麹と梅干しのみ！！！やのにめちゃウマやったので記録！！！♡ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2-3人分 長なす（普通の短いナスなら3本） 2本 れんこん 15-20cm 大葉（あれば） 好きなだけ 豚肉薄切り 150g 梅干し 2粒 塩麹 大さじ1.5 酒 大さじ1 ごま油 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 れんこん:皮を剥いて7mm幅くらいに切り、ふんわりラップをしてレンジで500W1分半チンしておく 2 なすは乱切り、豚肉は一口大に切る梅はタネを取り叩いておく 3 ごま油を引いて豚肉を炒め、色が変わったらなすを加えて炒める 4 ①のレンコンを追加し、塩麹を入れてさらに炒める 5 叩いた梅と酒を加えて炒め、大葉を散らして完成！ コツ・ポイント 大葉はたっぷり入れるとおいしいです塩昆布入れてもおいしそう、、今回、梅干しは塩分7%の小さめサイズを使いました！使う梅干しによって、お好みで塩麹や梅干しの量調整してみてください 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24539284 コピーしました！ クックFYDM85☆ @cook_40302534 2025/03/03 10:59に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 似たレシピ その他のレシピ パプリカのグラタン焼き 減塩＆ヘルシー！生姜香る‼️ サバと大根煮 夏野菜の簡単万能トマトソース トマトときゅうりの旨み昆布和え ハマグリのボンゴレパスタ 10分で簡単おいしい！カリカリ豚こま団子 新じゃがいもとチキンの照り焼きバター 子供が爆食！ミートスパゲッティ 【︎ 簡単15分】ご飯進む辛くない麻婆豆腐 ダイエット ササミとキノコの柚子胡椒炒め Honey Butter Korean Fried Chicken Belgian Waffles Crepes 19. Eggless Sourdough Pancake Cookies 材料４つとろけるいちごミルククッキー 冷凍コーンで食べるとうもろこしごはん コロコロチーズ入りナポリタン 揚げパン https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24539284
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