もやしとピーマンのひき肉あんかけ

140㎝わんたるママ @wanntalu
もやしとひき肉の簡単おかずです。ボリュームたっぷりで大満足~とろみをつけるので食べやすくでご飯にぴったり!
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12888718912.html
作り方
- 1
ピーマンは細切りにします。
- 2
ひき肉と片栗粉を混ぜ合わせます。フライパンに油と豚ひき肉を入れて炒めます。
- 3
ひき肉の色が変わってきたら、もやしとピーマンを入れて炒めます。
- 4
ピーマンがしんなりしてきたら、Aの材料を入れます。全体にとろみがついたら完成。
コツ・ポイント
ひき肉と片栗粉を先に混ぜ合わせておくと、とろみづけが簡単です。
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