作り方
- 1
オイル大さじ4、野菜、塩炒める 中火5分。ローズマリー、ニンニクを加える
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- 2
ミンチ、ソーセージを色が変わるまで炒め、チリフレークを加え、ワインを加えチキンストック、バターを加え煮る
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- 3
パセリ、パルメジャーノ、パスタ煮汁を加えまぜる
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- 4
茹でたフェタチーにパスタを加え混ぜ、パルメザンふり、オイルをふる
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香味野菜が肉の旨みを引き立たせる奥深いレシピです。そんなに手間ではなく本格的な味が作れます。（写真のルッコラはレシピ外）
あっちゃん1975 -
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コロコロっと丸めたミートボールと野菜がおいしい。手作りトマトソース（レシピID：18852436 ）でイタリアンなお味☆ Adoやん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24549988
