作り方
- 1
うどんを表記時間通りにゆでます。
- 2
うどんを盛るお皿にうどん以外の材料を全て入れて混ぜておきます。明太子の皮はとった方がいいです。
- 3
茹で上がったうどんを冷水で締めて、②のお皿へ
- 4
全体的にソースが絡むように混ぜてできあがり！
コツ・ポイント
明太子は、コストコとかに売っている冷凍の明太ばらこを使うと皮を取る手間もなく、ちょうど30gなので楽ちんです♪
粉チーズは多めが好き♡
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