大きめの鍋にオリーブオイル、輪切りにしたニンニクを入れ香りが出るまで弱火で炒める。

一口大に切った鶏肉を入れ、少し焼き目がつくまで炒める。塩胡椒を振る。

鶏肉に焼き目がついてきたら、一口大に切ったじゃがいもを入れ、5分ほど炒める。

一口大に切った(或いは手で千切った)キャベツを入れ混ぜ合わせる。

トマト煮を入れ、浸る程度の水(味が薄まるため、多くなりすぎないように注意)を入れ、トマト缶と具とよく混ざるようにする。

沸騰したら蓋をし、中火で15分ほど煮る。じゃがいもが柔らかくなるのが目安(品種やサイズによるため適宜確認)。