作り方
- 1
きゅうり、ソーセージは縦半分に切って斜めにスライスする。大根は太めの千切りにする。
- 2
きゅうりと大根をボウルに入れ、塩を加え揉み、しばらく置く。Aを混ぜ合わせる。
- 3
②の水気を絞り、Aとソーセージを加えて混ぜる。
- 4
③を器に盛り、鰹節をふりかけお好みで七味をかける
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