材料3つ!ゴーヤーと大根と鰹節のマヨポン

MIKA0111
MIKA0111 @cook_40128940

母が冷凍保存していたスライスゴーヤーを使った簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
母に、「冷凍保存してるゴーヤーを何とかして!」と、頼まれて考えた簡単レシピです♪

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材料

2人分
  1. 冷凍スライスゴーヤー 適量
  2. 千切り大根 適量
  3. 鰹節 適量
  4. ポン酢 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. 七味 好みの量

作り方

  1. 1

    冷凍保存していたスライスゴーヤーを湯掻いて水気を切る

  2. 2

    大根を千切りピーラーでピロピロする

  3. 3

    ①と②を鰹節で和える

  4. 4

    マヨネーズとポン酢、七味をよく混ぜ、器に盛った③にかけたら完成

コツ・ポイント

個人的には、鰹節多めが美味しいと思っております。

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レシピ作者

MIKA0111
MIKA0111 @cook_40128940
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料理以外の家事は、「生きてる以上、やらねばならぬ」と、自らに言い聞かせ遂行する日々(←修行だな)。目指すは、バラエティ番組に出て、大好きなマツコ・デラックスさんにお弁当を食べてもらうこと。(←テレビ出経験あり)レシピ作成、テレビ出演などのご依頼は、こちらまでお願いします。→mica.hosoi@gmail.com
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